Grépfruit és a Q10

Honnan származik és miröl kapta a nevét

A grépfrut (Citrus paradisi, illetve Citrus decumana, angolos írásmódszerint grapefruit, más néven citrancs) a citrusfélék legfiatalabb tagja. Az 1750-es években fedezték fel, valószínűleg Barbadoson.

A pummelo (Citrus grandis) és a narancs (Citrus sinensis) hibridjeként alakult ki, bár az elsőhöz közelebb áll.

A növény a pomelo (Citrus maxima) és a narancs kereszteződésének eredménye. Szubtrópusi, trópusi környezetben él. Grépfrútot a nyugat-indiai Barbadosban találtak először, méghozzá 1750-ben Griffith Hughes tesz róla említést, és "forbidden fruit"-nak, tiltott gyümölcsnek nevezi el. 1789, Patrick Browne Jamaicában találkozik vele, immár termesztett gyümölcsként. Manapság elsősorban Floridában és Nyugat-Indiában termesztik, de Spanyolországban, Marokkóban, Izraelben, Jordániában, Dél-Afrikában, Brazíliában, Mexikóban és Jamaicában is megtalálható. Világviszonylatban a grépfrút fogyasztás a citrom és a narancs után a harmadik helyen áll.

Magyar neve a citrom és a narancs keresztezésére utal. Magas C-vitamin-tartalma és más vitaminok, biológiailag értékes tápanyagok, szervessav-tartalma miatt kitűnően javítja az étvágyat.

Fanyar, kesernyés íze miatt kevésbé népszerű nyers gyümölcsként, de gyümölcssaláták, gyümölcskoktélok, frissen sajtolt gyümölcslékeverékek, limonádék, teák ízesítője lehet.

Kivonata

A gyógynövényboltokban kapható a grépfruitmag kivonata. A gyártók szerint készítményük megöli a baktériumokat, a gombákat, sőt a vírusokat is. A klinikai tesztek ezt nem támasztották alá. Ezeknek a táplálékkiegészítőknek csak akkor volt fertőtlenítő hatásuk, ha a gyártás során tartósítószerekkel szennyezték őket, amely elég gyakori.

Szervezetre gyakorolt hatása

A grapefruit közismerten kapcsolatban áll más összetevővel is az emésztőrendszerben.

A fogyókúrázóknak kifejezetten ajánlott. Felgyorsítja a zsírégetést, csökkenti a koleszterin szintet, ugyanakkor a grépfruit rostok nagyon magas folyadékfelvevő képességük miatt a gyomorban megduzzadva teltségérzetet keltenek. Ezenkívül a máj méregtelenítő és vértisztító hatást is tulajdonítanak neki. A citrancs hat a szív működésére, csökkenti a vérnyomást.

A grépfruit flavoid tartalmú hesperidint és rutént is tartalmaz. Ezek az anyagok közvetlenül a sárga héja alatt vannak, a fehér részben, és elősegítik a kapilláris erek regenerálódását. A gyümölcs rendszeres fogyasztása a vesékre és a húgyutakra rendkívül jó hatással van. Ha tisztítókúránk alkalmával grapefruitot is fogyasztunk, igyunk gyümölcslevet. Ha nagyon savanyú, hígíthatjuk vízzel, de soha ne tegyünk bele cukrot, vagy mézet.

A gyümölcs leve és rostos részei számos enzim működését befolyásolják olyan módon, hogy annak hatása van egyes gyógyszerek felszívódására is. Ilyenek például a koleszterin csökkentő sztatinok. Potenciálisan mérgező mennyiséget képes elérni a vérben ezen gyógyszerek mennyisége, amennyiben grapefruit lét fogyasztunk a szedésükhöz.

Ez a mostani tanulmány azonban egy előnyös hatását emeli ki a grapefruit fogyasztásának a Q10-el kapcsolatban, mivel ebből a vitaminszerű anyagból minél több szívódik fel, annál jobb.

A tanulmány részletei . ( Naturhírek )

Ken Iseki a kutatást vezető orvos a Hokkaido Egyetemről a következő nyilatkozatot tette: "A Q10 esetében eddig is ismert volt, hogy az előállítása kulcsszerepet játszik a biológiai hasznosulásában. Mivel a Q10 zsíroldékony vegyület, a felszívódása zsírsavak jelenlétében megnövekszik, míg ezzel ellentétben jelentősen lecsökken éhgyomorra történő fogyasztása esetén.

"Lehetséges, hogy a grapefruit lével történő együttes adagolása olyan formát hoz létre a Q10 esetében, ami könyebben felszívódik a béltraktusból" - teszi hozzá Dr. Iseki.

A japán kutatók Caco-2 sejteket használtak fel a kísérlet során. Ezek a sejtek kísérletekben jól modellezik az emberi bélrendszer sejtjeinek emésztési folyamatait. A sejteket Q10 jelenlétében és egy százalékosra hígított grapefruit lében tenyésztették.

Az eredmény azt mutatta, hogy legalább ötven százalékkal megnövekedett a sejtek Q10 felvétele abban az esetben, amikor grapefruit is volt a tenyésztő folyadékban azzal szemben, amikor az nélkül tenyésztettek.

A kutatók azt javasolták, hogy tovább kellene vizsgálni, miként lehetne a grapefruit adagolásával a Q10 egészségre gyakorolt hatását fokozni azokban az esetekben, amikor terápiás célból nagy mennyiség adagolására van szükség.

Mit tegyen?