Olyan vegyület képzésében játszik szerepet, amely lehetővé teszi, hogy az ételek zsír-és cukortartalmát a szervezet, a sejtek által hasznosítható formává alakítsa át. Szerepet játszik a normális növekedés támogatásában illetve antitestek élőállításával segít leküzdeni a fertőzéseket.

A vízben oldódó B5 vitamin, vagy más néven pantoténsav a koenzim-A nevű enzim alkotórézként létfontosságú szerepet tölt be a zsír-, szénhidrát-, és fehérje anyagcserében. Testünk minden sejtje számára fontos vitamin. Támogatja az immun- és idegrendszert. Segíti természetes antitest termelésünket. Az újabb kutatások szerint a B5-vitamin serkenti a mellékvese hormonjainak működését, így stresszoldó és öregedésgátló hatása lehet. Szerepet játszik a normális növekedésben. Eredményes lehet az alkoholisták kezelésében, a fájdalmak kezelésében, a depresszió enyhítésében. Alkalmazható a koleszterinszint csökkentésére. Javítja a koncentrációs képességet. Allergiás gyulladások esetén hatékonyan enyhítheti a fellépő tüneteket. B1-vitaminnal együtt csökkentheti a gyomorégést. A bőr és a haj épségét is szavatolja.

A B5-vitamin fő forrásai a hüvelyesek, a húsok, a máj, a gabonafélék, az élesztő, a karfiol, a tojássárga.

A felnőtteknek ajánlott napi bevitel 8 mg, gyermekkorban kortól függően 2-6 mg javasolt. Felszívódását elősegíti a többi B-vitamin, és a H-vitamin jelenléte. Felszívódását gátolja a sok kávé- és teafogyasztás. Terápiás célokra napi 250-1000mg fogyasztható. Szegényes étrend esetén a napi 10 mg-os mennyisége csökkentheti a fáradékonyságot és a levertséget.

A B5-vitamin hiánya ritkán alakul ki, mivel változatos táplálkozással gond nélkül bevihető a szükséges mennyiség. Hiányában izomgörcsök, zsibbadás, kimerültség, fejfájás, étvágytalanság, izgatottság, alvászavarok, és bélrendszeri megbetegedések léphetnek fel. Hiánya felerősítheti az őszülést. Hiányát a rendszeres alkoholfogyasztás, és a dohányzás okozhatja.

A B5-vitamint túlfogyasztani normál körülmények között nem lehet.

Természetes forrásai: földimogyoró, szezámmag, dió, avokádó, aszalt sárgabarack

Felszívódást segítő tényezők:

• B-vitamin csoport többi tagja

• folsav és a biotin ( H-vitamin) jelenléte

Felszívódást gátló tényezők:

• stressz

• túl sok alkohol

• nagy mennyiségben fogyasztott tea kávé

Optimális mennyiség:

• felnőttek: 20- 25 mg/nap

• terápiás célokra: 50-250mg/nap

Az orrjáratok allergiás eredetű gyulladása esetén 250 mg B5 vitamin azonnali enyhülést hoz. A szegényes étrend esetén alkalmazott napi 10 mg csökkenti a kimerültséget javíthatja a közérzetet és segíthet az álmatlanság esetén is. Serkenti a bélösszehúzódást, segítve a székletürítést.

Hiánytünetek:

• izomgörcsök

• zsibbadás

• bizsergő érzés

• lehangoltság

• kimerültség

• izgatottság

• gyakori fejfájás

• étvágytalanság

• reszketés