Valójában nem vitamin, a methioninsavak családjába tartozik, ám mivel felfedezésekor az U vitamin nevet adták neki, ezért ez a név rajta maradt. Vízben oldódik, a szervezet nem képes a tárolására. Az U vitamin hiánya nyálkahártya-problémákat okozhat, gyomor és bélfekélyek, vagy az immunrendszer legyengülése is az U vitamin hiányára utalhat.

Gátolja és gyógyítja a gyomorfekélyt. Elősegíti a gyomor és a bélrendszer sérült nyálkahártyájának a regenerálódását, megelőzi illetve megszünteti a külső és a belső gyulladásokat, a cukorbetegség tüneteit enyhíti, a külső és a belső fekélyek hegmentes gyógyulását segíti, csillapítja a Creutzfeldt–Jakobs kór tüneteit, egyes nőgyógyászati jellegű problémák kezelésénél eredményesen alkalmazható, aranyér kezelését könnyíti, segíti, erősíti az immunrendszert, a genitáliák bakteriális megbetegedéseinek gyógyulását segíti, fokozott beviteli mennyiség esetén gyengíti az alkohol- és a kábítószer függést, a szervezet méregtelenítő funkcióit erősíti, kondicionálja a legyengült szervezetet. Csökkenti a vérszérum zsír és koleszterinszintjét, lipotróp hatása pedig hasonló a pangaminsavéhoz. Kémiai szerkezetét tekintve a metionin S-atomon metilezett L-konfigurációjú, bázikus jellegű reakcióképes szulfóniumszármazéka. A magasabb rendű növényekben S-adenozil-metioninból képződik. A szervezetben részt vesz a kolin és a keratin szintézisében. Fontos biokémiai metilezőszer, a metionint is helyettesíti. Megtalálható: A nyers káposztában (főleg a kelkáposztában), paradicsomban, retekben, spárgában, petrezselyemben, banánban, csalánlevélben található nagyobb mennyiségben.

Az U-vitamin hiányára a nyálkahártya-problémák, a gyomor- és bélfekély, az immunrendszer legyengülése utalhat. Legjobb terészetes forrása a fejes káposzta.

Forrás: csokidoktor